Arsik Ikan Kakap
Arsik Ikan Kakap

Anda sedang mencari ide resep arsik ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arsik ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Kakap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik Ikan Kakap:
  1. Gunakan 1 Ekor Ikan Kakap
  2. Sediakan 2 Ikat Kacang Panjang
  3. Siapkan 10 Cabe Rawit Merah
  4. Sediakan 5 Cabe Keriting Merah
  5. Sediakan 10 Bawang Merah
  6. Siapkan 5 Bawang Putih
  7. Gunakan 1 Lengkuas
  8. Siapkan 2 Kunyit
  9. Sediakan 1 Jahe
  10. Ambil 1 Kencur
  11. Ambil 3 Serai di Geprek
  12. Ambil 3 Daun Jeruk
  13. Ambil Asam Jawa
  14. Gunakan 1 SDT Garam
  15. Gunakan 2 SDM Gula Pasir
  16. Siapkan 2 SDM Penyedap Jamur
Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Kakap:
  1. Potong Ikan Kakap Menjadi 4 Bagian lalu tambahkan garam / kecap asin diamkan selama 10 menit
  2. Haluskan Bumbu seperti cabai, bawang, bumbu dapur lalu geprek serai
  3. Potong Kacang Panjang per 5cm lalu cuci hingga bersih tiriskan
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi yang menandakan itu sudah matang, masukan serai dan daun jeruk
  5. Masukan Kacang Panjang, dan beri air sebanyak 250ml lalu masukan ikan dan asam Jawa secukupnya
  6. Tunggu hingga kacang panjang dan ikan meresap dengan bumbu, masak dengan api sedang (ikan jangan di bolak balik terlalu sering karena mudah hancur)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!