Lagi mencari ide resep arsik ikan mujair khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mujair khas medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mujair khas medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mujair khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini aku buat resep arsik mujair makanan khas Batak tulang lunak, untuk bumbu yang digunakan sama dengan mengelola ikan mas arsik. Untuk memancing ikan mujair, tentu kita membutuhkan umpan pancing yang cukup ampuh. Dengan menggunakan resep umpan yang tepat, kita dapat Umpan mujair dengan kroto terbukti cukup jitu dan juga ampuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat arsik ikan mujair khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mujair khas medan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik ikan mujair khas medan:
- Sediakan 1 kg ikan mujair/nila/mas
- Gunakan Jeruk nipis dan garam
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya cabe rawit jika ingin pedas
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukup ny andaliman/merica batak
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan Di geprek:
- Ambil 1 bonggol besar Lengkuas
- Gunakan Daun bawang batak secukup ny d iris2
- Siapkan 4 buah Asam cekala
- Ambil 3 buah asam potong
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 2 buah kincung d potong2
- Gunakan Garam dan gula secukup ny
- Sediakan Air secukup ny
Resep ini bisa jadi menu alternatif jika Bunda bosan dengan masakan yang itu-itu saja. Medan, Sumatera Utara, penuh dengan resep masakan yang menggugah selera. Cara Masak Arsik ikan nila khas Batak. Ikan mas arsik khas batak toba.
Langkah-langkah membuat Arsik ikan mujair khas medan:
- Cuci bersih ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis
- Untuk bumbu, blender semua bumbu2 sampe halus. Kecuali untuk yg d geprek y.
- Masukkan bumbu yg sudah d giling td k dalam wajan bersama yg d geprek td. masakkn sebentar untuk hilngkan air ny sedikit.
- Setelah air ny berkurang sikit tambah kan air lg tggu sampe mendidih dan aromany mulai tercium. Masukkan kacang panjang tggu sampe setengah layu. Setelah layu masukkan ikan td. Tutup tggu sampe mateng. Test rasa..
- Selamat mencoba…. ◉‿◉
Edisi Medan, Resep Ikan Mas Arsik Khas Batak. Resep arsik ikan mas khas medan. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Ciri khas masakan batak toba arsik ikan mas yg menggugah selera bagi pecinta kuliner nusantara. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan mujair khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
