Sedang mencari ide resep ikan arsik kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan arsik kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Arsik Ikan Sungai Kecombrang #ResepArsik,#IkanSungaiKecombrang,#IkanMas Bahan: Ikan sungai Cabai Merah, Bawang merah,Bawang putih,Kunyit. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Ikan belanak yang akan kami coba hadirkan dimasak dengan cara dimasak kecombrang, Nah, penasaran seperti apa resep serta cara memasaknya, berikut ini Resep dan Cara Membuat Arsik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan arsik kecombrang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan arsik kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan arsik kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Arsik Kecombrang memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Arsik Kecombrang:
- Ambil 3 ekor ikan nila, bersihkan
- Siapkan 1 buah kecombrang ukuran sedang, iris tipis
- Gunakan 2 papan pete
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 buah kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Arsik merupakan masakan ikan berwarna kuning yang terasa pedas khas masyarakat Batak Toba Untuk bumbu arsik, seperti yang saya jelaskan pada paragraf diatas, maka bunga kecombrang. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Masukkan irisan kecombrang, lengkuas dan bawang Batak ke dalam perut ikan, jejalkan hingga. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.
Langkah-langkah membuat Ikan Arsik Kecombrang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe hingga halus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, laos dan sereh hingga harum.
- Kemudian tambahkan air. Masukkan ikan. Masak hingga ikan 1/2 matang.
- Tambahkan irisan kacang panjang, tomat dan kecombrang. Masak kembali.
- Masukkan pete, masak kembali.
- Setelah pete sedikit layu, angkat, hidangkan.
Barangkali salah satu menu favorit keluarga Anda, baik untuk menu sehari-hari maupun menu untuk pesta.. Arsik Ikan Mas Kecombrang pasti menjadi pilihan favorit keluarga untuk disantap. Saking lezatnya pasti gak akan bosan untuk disantap terus. Kuliner istimewa ini berasal dari Batak, lo. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Arsik Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
