Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 250 grm daging
- Gunakan 200 grm udang
- Siapkan 1 bks mie telur
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 2 bh tomat besar
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 sdk ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 bh cabai merah kecil
- Ambil 5 bh cabai merah keriting
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sdk jintan
- Sediakan 1 sdk kapulaga
- Gunakan 1/2 sdk lada halus
- Ambil 4 lmb daun jeruk
- Siapkan 3 sdk saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam,penyedap rasa
Cara membuat Mie Aceh:
- Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar
- Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan
- Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi
- Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih
- Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat
- Tunggu sampai matang,
- Hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
