Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Ambil 6 keping mie kering
- Sediakan 1 sdm bumbu kari instant (indofood)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Garam, gula, kaldu ayam
- Gunakan 1 ons udang
- Sediakan 2 butir telur orak arik
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 5 buah bamer
- Sediakan 3 buah baput
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Krupuk/ emping
- Siapkan Acar timun cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus mie hingga setengah lunak, tiriskan
- Siapkan bahan bumbu, dan haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tumis wangi tambah kan 1 sendok bumbu kare instan
- Tambahkan udang masak hingga berubah warna
- Masukan mie dan sayuran, kecap manis kecap asin dan telur orak arik aduk rata, tambahkan garam, gula test rasa
- Sajikan bersama krupuk atau emping serta acar jangan ketinggalan sedapp
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
