Anda sedang mencari inspirasi resep sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sie Reuboh/Gulai daging rebus khas Aceh menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sie Reuboh/Gulai daging rebus khas Aceh:
- Gunakan 1 kg daging sapi/daging no 2
- Sediakan Blender kasar
- Siapkan 15 Cabe merah
- Ambil 30 Cabe rawit
- Sediakan 2 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan 3 jempol kunyit
- Ambil 1,1 /5 sdm ketumbar gongseng
- Ambil 1 sdt jintan manis
- Sediakan 2 sdm cabe bubuk atau 6 cabe kering
- Ambil Bahan lain nya
- Siapkan 2 jempol lengkuas rajang tipis
- Ambil 1 Batang sereh,potong2
- Siapkan 4 sdm cuka dr pohon aren atau 2 sdm cuka dapur
- Sediakan garam
- Gunakan 1 bks royco sapi
- Ambil air
Cara menyiapkan Sie Reuboh/Gulai daging rebus khas Aceh:
- Potong2 daging ukuran sedang jgn terlalu besar
- Campurkan daging dn bumbu blender dalam wadah masak, taruh lengkuas, sereh garam dan royco, beri air smpai daging tenggelam
- Masak hingga air tnggal separoh dan daging empuk, beri cuka..koreksi rasa.. masak hingga air menyusut
- Sajikan dgn nasi panas😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
