Arsik Ikan Nila
Arsik Ikan Nila

Sedang mencari ide resep arsik ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan arsik ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arsik ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik Ikan Nila:
  1. Siapkan Ikan nila 2 kg isi 4 ekor
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Ambil 12 Bawang merah
  4. Siapkan 10 Bawang putih
  5. Ambil 20 Cabe merah
  6. Ambil 20 Cabe rawit
  7. Ambil 8 buah Kemiri
  8. Gunakan Andaliman (Rp 5.000)
  9. Siapkan 7 cm Kunyit
  10. Gunakan 7 cm Jahe
  11. Sediakan secukupnya Garam gula
  12. Gunakan Bahan cemplung
  13. Gunakan 10 cm Lengkuas
  14. Sediakan 10 lembar Daun salam
  15. Ambil 10 lembar Daun jeruk
  16. Ambil 10 buah Sereh
  17. Ambil 10 buah Asam cikala
  18. Sediakan Asam potong 10 buah
  19. Siapkan Kincong 1 buah diiris
  20. Siapkan 10 Bawang batak
  21. Gunakan Kacang panjang 1/4 kg potong agak panjang
Cara menyiapkan Arsik Ikan Nila:
  1. Bersihkan ikan. Satu ekor potong 4
  2. Blender bumbu halus
  3. Susun bumbu cemplung di dasar kuali. Dan susun ikan dengan rapi.
  4. Masukkan bumbu halus dan tambahkan air 500 CC.
  5. Rebus dengan api kecil sekitar satu jam
  6. 15 menit terakhir masukkan kacang panjang dan bawang batak. Rebus kembali sampai kuah mengering

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!