Sedang mencari inspirasi resep 74. daging sapi masak puteh (khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 74. daging sapi masak puteh (khas aceh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. daging sapi masak puteh (khas aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 74. daging sapi masak puteh (khas aceh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 74. daging sapi masak puteh (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 74. Daging Sapi Masak Puteh (Khas Aceh) memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 74. Daging Sapi Masak Puteh (Khas Aceh):
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong2 dan cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica (bila suka pedas dapat ditambah)
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt jintan halus
- Ambil 1/2 sdt jintan kasar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm kelapa gonseng
- Ambil Bahan rempah lainnya :
- Gunakan 2 batang sereh, digeprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun kari
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 300 ml santan kental
- Gunakan 200 ml santan encer
- Gunakan 3 buah bawang merah, rajang
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan 74. Daging Sapi Masak Puteh (Khas Aceh):
- Campur daging dengan bumbu halus dan diamkan 15 menit
- Tumis bawang merah sampai harum
- Masukkan daging yang sudah dicampur dengan bumbu halus, aduk rata
- Masukkan rempah2 lain, aduk rata
- Masukkan santan encer, aduk rata. Masak sampai kuah berkurang. Tambahkan santan kental dan masak sampai daging lembut.
- Masukkan garam, aduk rata dan cicipi rasanya. Bila suka pedas bisa ditambahkan merica bubuk. Daging masak puteh siap disajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 74. Daging Sapi Masak Puteh (Khas Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
