Anda sedang mencari ide resep martabak aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Aceh menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Aceh:
- Siapkan 1 bh roti maryam
- Ambil 2 btr telur ayam/bebek
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya merica, garam, penyedap
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Bahan untuk membuat acar bawang :
- Siapkan 5 bh bawang merah, diris tipis
- Siapkan Secukupnya cuka
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam halus
Cara menyiapkan Martabak Aceh:
- Buat terlebih dahulu acar bawang nya. Bawang merah yang telah diris halus, beri cuka, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tutup rapat wadah acar bawang nya, agar warna bawang nya jadi merah. Sisihkan
- Kocok telur dan beri sedikit garam, merica, dan penyedap. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris
- Panaskan sesendok margarin dalam teflon, lalu masukkan roti maryam nya. Masak dan bolak-balik hingga roti agak kekuningan. Masukkan telur nya. Dadar hingga telur matang
- Martabak aceh siap dihidangkan dengan acar bawang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
