Lagi mencari inspirasi resep angsle rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal angsle rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angsle rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan angsle rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat angsle rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Angsle Rumahan memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Angsle Rumahan:
- Siapkan 80 gr kacang hijau
- Gunakan 40 gr sagu mutiara
- Siapkan 60 gr petulo
- Siapkan 4 gelas belimbing santan cair
- Ambil 12 sendok makan gula pasir
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 5 lembar roti tawar
- Ambil secukupnya garam
Cara membuat Angsle Rumahan:
- Buat terlebih dahulu petulonya (resepnya sudah ada di postingan saya sebelumnya)
- Rebus kacang hijau sampai empuk (sebelum direbus sebaiknya di rendam terlebih dahulu selama 6 jam / lebih agar cepat empuk saat direbus)
- Masak mutiara sampai matang / sampai berubah warna menjadi bening
- Potong2 roti tawar menjadi beberapa bagian
- Masak santan dgn sedikit garam, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih
- Susun dalam piring / mangkok petulo, kacang hijau, mutiara dan jg roti tawar lalu siram dgn kuah santan yg masih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angsle Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
