Sedang mencari ide resep nasi gurih ikan keumamah (aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gurih ikan keumamah (aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keumamah "Ikan Kayu" Recipe Bersihkan ikan tongkol sisik,cuci hingga bersih Lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis Cuci kembali hingga. Keumamah adalah teman lauk paling enak jika sedang bersantap siang bersama nasi putih yang Tetapi jangan khawatir, cita rasa asli dari ikan tongkol yang gurih dan berlemak tetap dapat Para pejuang Aceh pada masa lalu mengolah ikan kayu. Ikan kayu dijadikan bahan lauk-pauk yang bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gurih ikan keumamah (aceh), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gurih ikan keumamah (aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi gurih ikan keumamah (aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Gurih ikan keumamah (Aceh) memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Gurih ikan keumamah (Aceh):
- Siapkan Bahan untuk nasi gurih
- Sediakan 1 cup beras
- Gunakan 1 cup air
- Gunakan 1 cup santan kekentalan sedang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm ruas jahe
- Gunakan 1 buah serai
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan ikan keumamah
- Siapkan 500 gr ikan tongkol (siangi ikan dengan membersihkan sisi putih ikan karena ikan akan terasa amis bila sisi putihnya tidak di bersihkan) lumuri garam n jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 8 buah asam sunti
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 3 siung bawang merah cincang
- Sediakan Secukupnya air, garam dan gula
- Gunakan 7 helai daun kari
- Sediakan Pelengkap sambal, bawang goreng
Kalau sedang kangen dengan nasi gurih, Anda bisa mencicip nasi gurih dengan paduan beragam lauk seperti telur balado, rendang dan ikan balado. Ada nasi guri dengan paduan telur, ikan sambal, dendeng Aceh, ayam tangkap serta keumamah. Selain itu ada juga nasi briyani ayam rempah dan. Nasi Gurih Khas Aceh dapat di jumpai di banyak keude bu (kedai nasi) sederhana, khususnya di pagi hari di sekitar Masjid Baiturrahman.
Langkah-langkah membuat Nasi Gurih ikan keumamah (Aceh):
- Kukus ikan selama 30 menit sisihkan ambil daging ikan nya saja
- Potong kasar ikan yg sudah di kukus buang tulangnya. Sisihkan
- Tumis bawang merah hingga harum masukkan bumbu halus dan daun kari masak hingga harum
- Masukkan ikan masak hingga kuning n bumbu meresap pada ikan tambah kan garam, gula. tes rasa
- Cara membuat nasi gurih : panaskan santan beserta bawang putih n jahe yg telah di haluskan masukkan pandan n serai masak hingga mendidih, masukkan garam sisihkan. masak beras dengan 1 cup air hingga air menyusut lalu masukkan santan yang telah dipanaskan dengan bumbu. masak hingga air habis lalu kukus
Lumuri ikan bawal, goreng dengan sambel. Nasi guri di sajikan dengan taburan serundeng, kacang goreng, bawang goreng, dan irisan mentimun, dan emping atau. Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian. Keumamah merupakan masakan khas Aceh lainnya dengan cita rasanya yang sangat nikmat. Biasanya nasi gurih disajikan dengan tambahkan beberapa jenis lauk pauk seperti telur dadar, ikan lado, maupun ikan goreng agar menyantap nasi gurih terasa lebih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Gurih ikan keumamah (Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
