Sedang mencari inspirasi resep asam ikan keumamah cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam ikan keumamah cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini masakan simpel ikan asin cabe ijo yg bikin nafsu makan,Kalian wajib coba ya😂 Jgn lupa SUBSCRIBE LIKE COMENT & SHARE. terimakasih ya🤗. Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam ikan keumamah cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam ikan keumamah cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam ikan keumamah cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam ikan keumamah cabe ijo memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam ikan keumamah cabe ijo:
- Siapkan 3 potong besar Ikan keumamah
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit 15 biji (sesuai selera pedas)
- Ambil sedikit Kunyit
- Ambil 1/2 genggam Asam Sunti
- Siapkan Daun kemangi
Keumamah juga dikenal dengan nama gulee keumamah, atau juga populer disebut eungkot kayee. Pada dasarnya, keumamah adalah daging ikan tongkol yang direbus, kemudian dikeringkan dengan cara. Apalagi kalau dimasak begini ini. 😄 ini saya pakai cabe rawit hijau, biar masih hijau tapi pedes nya juaraaahhhh. Ikan penyebab asam urat berikutnya adalah makarel atau makerel.
Langkah-langkah menyiapkan Asam ikan keumamah cabe ijo:
- Siap kan bahan nya dulu, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, asam Sunti dan kunyit
- Halus kan semua bahannya
- Kemudian minyak di panaskan dan masukkan bawang merah yg sudah di iris-iris serta daun kari.. hingga harum
- Masukkan bahan yg telah dihaluskan hingga sedikit matang dan di aduk
- Masukkan ikan keumamah yang telah di iris panjang dan di aduk hingga merata
- Bila sudah mulai matang tambahkan cabe ijo dan tunggu hingga kuah asam keumamah nya sampai benar-benar matang
- Asam keumamah nya siap disajikan
Ikan yang sering disamakan dengan ikan sarden ini ternyata mengandung purin. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam ikan keumamah cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
