Lagi mencari ide resep (2) sie reuboh khas aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (2) sie reuboh khas aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (2) sie reuboh khas aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan (2) sie reuboh khas aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan (2) sie reuboh khas aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (2) Sie Reuboh Khas Aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan (2) Sie Reuboh Khas Aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan:
- Sediakan 1/4 daging Lembu dan 1/4 bagian lemaknya
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 1/4 cabe rawit
- Sediakan 1 sendok makan cabe kering bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm/ satu slice lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit hidup
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan bahan pelengkap
- Sediakan 300 ml/ setengah botol aqua ukuran sedang "Ie jok" (air nira yang sudah difermentasi (untuk rasa asam yg kuat, sebagian menggantinya dg perasan air jeruk perut)
- Siapkan 6 buah cabe merah utuh
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan Belanga tanah (dipercaya menambah kenikmatan khas sie reboh/ dpt diganti dg wajan biasa)
Langkah-langkah membuat (2) Sie Reuboh Khas Aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan:
- Potong potong bagian daging dan bagian lemak dengan ukuran yang tidak terlalu kecil, beri perasan jeruk nipis dan garam sisihkan.
- Haluskan bumbu halus diatas, masukkan daging dan bumbu halus dalam belanga tanah. rebus diatas api sampai bumbu meresap. rebus sampai -+ 25 menit, daging akan mengeluarkan "juice" alaminya.
- Kemudian tambahkan sedikit air, dan "ie jok/ air nira fermentasi/ perasaan jeruk purut, biarkan sampai air meresap.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air dan masak lama sampai daging empuk. koreksi rasa beri garam.
- Jika daging sudah empuk, beri cabe merah utuh (sajian ini biasa dimasak dlm jumlah banyak untuk dipanaskan berhari hari, pemberian cabe utuh agar rasa pedas tetap terjaga bila dipanaskan berkali kali.)
- Angkat dan sajikan. Sie reboh is done☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (2) Sie Reuboh Khas Aceh #selasabisa #bikinramadhanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
