Anda sedang mencari ide resep keumamah masak aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keumamah masak aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh. Ikan kayu adalah ikan tongkol yang di rebus di jemur lalu ditaburi tepung. Keumamah "Ikan Kayu" Recipe Bersihkan ikan tongkol sisik,cuci hingga bersih Lalu baluri dengan garam dan jeruk nipis Cuci kembali hingga. #keumamah #kulineraceh #masakikankayu Keumamah ( ikan kayu) ikan yang telah di keringkan hingga keras seperti kayu, tradisional aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah masak aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keumamah masak aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keumamah masak aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keumamah Masak Aceh memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keumamah Masak Aceh:
- Gunakan 400 gr keumaman suwir (ikan kayu) saya pake tuna yg direbus dan dijemur seharian
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 bh cabe merah
- Siapkan 10 bh rawit
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit dan jahe
- Siapkan 12 bh asam sunti
- Gunakan 1/2 sdt biji ketumbar
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 1 btr bawang merah iris
- Gunakan 4 bh cabe ijo potong dan belah
- Sediakan 1 tangkai daun temurui/kari
Ikan keumamah dapat dimasak dengan menggunakan berbagai bahan masakan. Beragam Resep Masakan dari Provinsi Aceh. Butuh Asam Sunti, Emping Melinjo atau bumbu. Keumamah bisa menjadi oleh-oleh utama diberkunjung ke Aceh (sumber : instagram GenPI.co - Bagi para wisatawan pastinya sangat asing mendengar nama kuliner khas Aceh yang satu ini yaitu.
Langkah-langkah membuat Keumamah Masak Aceh:
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak tumis bumbu cemplung disusul bumbu halus,tumis hingga harum masukkan keumamah suwir tambahkan Sedikit air.Masak hingga air menyusul tambahkan garam aduk rata sajikan
Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Mie Aceh merupakan salah satu kuliner khas Aceh yang paling ikonik. Mie satu ini mulai mudah ditemukan di kota-kota besar di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keumamah Masak Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
