Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti
Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti

Lagi mencari inspirasi resep tumis keumamah tuna asam sunti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis keumamah tuna asam sunti yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis keumamah tuna asam sunti, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis keumamah tuna asam sunti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis keumamah tuna asam sunti sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti:
  1. Sediakan 500 gr Ikan tuna rebus/bakar suir
  2. Ambil 20 lembar Daun kare
  3. Siapkan 30 gram Bawang merah
  4. Sediakan 30 gram Bawang putih
  5. Ambil 20 gram Cabe merah
  6. Siapkan 1 cm Jahe
  7. Siapkan 60 gr Asam sunti
  8. Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti:
  1. Siapkan ikan tuna suir. Tuna bisa direbus, dikukus atau bakar. Lalu daging disuir-suir. Kali ini saya pakai tuna bakar yg disuir.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah. Secara terpisah, haluskan asam sunti dengan air hingga jadi pasta yg lembut.
  3. Goreng tuna suir dengan minyak goreng hingga kekuningan. Jgn sampai kering karena akan keras dan tiriskan.
  4. Tumis bahan halus (bawang, cabe, jahe) dan daun kare dengan minyak yg banyak hingga wangi. Setelah itu masukkan ikan tuna suir yg telah digoreng tadi. Aduk merata dan tunggu beberapa saat.Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
  5. Tambahkan pasta asam sunti. Ke dalam masakan. Aduk pelan hingga mengering.
  6. Jika telah mengering dan mengkilat, matikan api dan masakan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis keumamah tuna asam sunti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!