Sedang mencari ide resep sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sie Reuboh Aceh Rayeuk (Daging Rebus Khas Aceh Besar) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sie Reuboh Aceh Rayeuk (Daging Rebus Khas Aceh Besar):
- Siapkan 2 kg daging sapi (lengkap dengan tetelan)
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ons lengkuas
- Siapkan 1 ons kunyit
- Ambil 10 buah cabr rawit
- Gunakan 1 buah jahe ukuran besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis (bisa diganti dengan 1 sdm cuka)
Langkah-langkah menyiapkan Sie Reuboh Aceh Rayeuk (Daging Rebus Khas Aceh Besar):
- Bersihkan daging. Ambil yang banyak lemak (tetelan)
- Tumbuk cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih, dan cabe rawit dengan lesung.
- Balur semua bumbu ke dalam daging. Tambahkan jeruk nipis. Biarkan sekitar 3 jam atau sampai bumbu meresap baik
- Masukkan wajan tanah. Masak dengan api kecil sampai kering. Jika gapah terlalu banyak, cukup masak hingga daging empuk saja.
- Panaskan dengan api kecil setiap akan dimakan. Sampai minyak mencair.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sie Reuboh Aceh Rayeuk (Daging Rebus Khas Aceh Besar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
