Anda sedang mencari inspirasi resep sie reuboh khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh khas aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sie reuboh khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sie reuboh khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sie reuboh khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sie Reuboh Khas Aceh menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sie Reuboh Khas Aceh:
- Ambil 1/2 kg daging sapi no.1
- Siapkan 1/4 lemak/tetelan
- Siapkan 5 sdm cuka kampung/cuka biasa
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 4 ruas kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bubuk cabai merah
- Ambil Garam
Cara membuat Sie Reuboh Khas Aceh:
- Cuci bersih daging lalu potong daging dan lemak sesuai selera. Kalo saya potong dadu kira-kira cukup sekali suap. Masukkan ke dalam kuali tanah. Kalo ngga punya, di wajan atau panci juga boleh.
- Blender halus semua bumbu kecuali bubuk cabe merah dan garam. Kemudian tuang bumbu + cuka ke dalam kuali tanah dan aduk dengan daging hingga rata. Masukkan bubuk cabe merah dan garam.
- Masak di atas api sedang. Jangan tambahin air dulu karena akan berair sendiri. Nanti setelah airnya tinggal sedikit, baru tambahin air hingga daging terendam semua.
- Masak hingga daging empuk. Kalo air kurang, tambahin lagi. Jangan lupa cicipi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sie Reuboh Khas Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
