Anda sedang mencari ide resep wedang roti+kacang hijau (angsle) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang roti+kacang hijau (angsle) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang roti+kacang hijau (angsle), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wedang roti+kacang hijau (angsle) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang roti+kacang hijau (angsle) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle):
- Ambil Segenggam kacang hijau
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Ambil 200 ml air putih
- Siapkan 2 buah roti tawar
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm gula jawa sisir
- Sediakan secukupnya Daun pandan
Langkah-langkah membuat Wedang Roti+Kacang Hijau (Angsle):
- Cuci bersih kacang hijau lalu masak hingga empuk. Saya menggunakan metode 5-30-7. Di rebusan kacang hijau saya masukkan daun pandan dan gula jawa.
- Setelah kacang hijau empuk, masukkan santan yang sudah dicampur dengan air. Masak dengan diaduk perlahan supaya santan tidak pecah. Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Tata di dalam mangkuk. Gula pasir dan roti tawar yang sudah dipotong sesuai selera lalu siram dengan santan+kacang hijau. Saat mau menyantapnya, aduk aduk ya supaya gula menyatu dengan kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedang roti+kacang hijau (angsle) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
