Ikan Keumamah Tumis Kering
Ikan Keumamah Tumis Kering

Sedang mencari inspirasi resep ikan keumamah tumis kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan keumamah tumis kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan keumamah tumis kering, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan keumamah tumis kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan keumamah tumis kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Keumamah Tumis Kering menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Keumamah Tumis Kering:
  1. Gunakan 250 gr ikan tuna segar (bisa pakai ikan tuna, ikan tongkol, yg teksturnya ga terlalu lembut saat sdh dgoreng ya)
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Gunakan 10 bh cabe merah
  4. Gunakan 15 bh cabe rawit
  5. Siapkan 2 bh bawang merah
  6. Siapkan 10 bh cabe ijo
  7. Sediakan Secukupnya air
  8. Ambil Secukupnya minyak goreng
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Siapkan Secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Ikan Keumamah Tumis Kering:
  1. Goreng ikan sampai kering. Kemudian suwir kasar ikan, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak goreng yg sdh dpanaskan tadi.
  3. Ketika bumbu sdh agak kering, masukkan ikan yg sudah dsuwir kasar tadi, tambahkan sedikit air. aduk aduk. Masukkan cabe ijo yg sdh dpotong kasar. Biarkan hingga kering dan berminyak. Masukkan garam dan gula. aduk aduk dan koreksi rasa. Matikan api, sajikan ☺️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan keumamah tumis kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!