Anda sedang mencari ide resep kue timpan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue timpan labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue timpan labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue timpan labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Kue Timpan Labu Kuning Khas Aceh. Kue timpan adalah kue tradisional dari Aceh. Biasanya kue timpan ini mudah dijumpai ketika lebaran tiba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue timpan labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Timpan Labu kuning memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Timpan Labu kuning:
- Siapkan 150 g tepung ketan
- Sediakan 100 g labu kuning kukus, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan Bahan isi
- Ambil 100 g gula pasir
- Sediakan 125 ml santan kental
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil daun pisang yang masih muda, potong ukuran 20×15 cm
Kue timpan termasuk ke dalam jenis kue basah yang berbahan dasar ketan dan pisang raja. Cara Membuat Kue Timpan Labu Yang Enak: Isi: Campur semua bahan isi, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan mengental. Campur tepung ketan, labu kuning kukus, garam, dan vanili bubuk.
Cara membuat Kue Timpan Labu kuning:
- Isi: Campur semua bahan isi, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan mengental. Angkat, sisihkan.
- Campur tepung ketan, labu kuning kukus, garam, dan vanili bubuk. Uleni hingga adonan bisa dipulung dan dibentuk.
- Ambil selembar daun pisang yang masih muda, oles tipis dengan minyak goreng.
- Beri 1 sdm adonan, pipihkan, tambahkan 1 sdt isi ditengahnya.
- Gulung, padatkan, bungkus seperti lontong.
- Ulangi langkah no 3 hingga 5 sampai semua bahan habis.
- Kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang. - Angkat, sajikan.
Lihat juga resep Kue timpan buat diabetes enak lainnya. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue timpan labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
