Anda sedang mencari ide resep timphan labu asoekaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timphan labu asoekaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timphan labu asoekaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan timphan labu asoekaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat timphan labu asoekaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Timphan Labu Asoekaya memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Timphan Labu Asoekaya:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 500 gr tepung beras ketan
- Ambil 1/4 sdm garam
- Sediakan secukupnya Labu kuning
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan Bahan isi (Asoekaya):
- Siapkan 1 mangkok Telur
- Sediakan 1 mangkok Gula
- Ambil 1 mangkok Santan kental
- Sediakan 2 lembar Daun pandan
- Gunakan 1 sendok Tepung terigu
- Ambil Pembungkus:
- Ambil secukupnya Daun pisang muda persegi
- Siapkan secukupnya Minyak makan untuk olesan daun
Langkah-langkah membuat Timphan Labu Asoekaya:
- Buat Asoekaya: masukkan semua bahan ke wajan, aduk-aduk hingga kental dan matang. Dinginkan.
- Rebus labu + santan, lalu blender. Campurkan sedikit demi sedikit dengan tepung ketan dan garam. Uleni hingga kalis
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sejumlah 70 buah.
- Oles daun dengan minyak makan, ambil bulatan adonan, pipihkan bulatan, beri isi asoekaya, gulung dan lipat. Susun ke dalam kukusan hingga selesai. Kukus hingga matang.
- Dinginkan dan gunting daun agar rapi. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat timphan labu asoekaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
