Timphan Labu Kuning Serikaya
Timphan Labu Kuning Serikaya

Anda sedang mencari inspirasi resep timphan labu kuning serikaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal timphan labu kuning serikaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timphan labu kuning serikaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan timphan labu kuning serikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat timphan labu kuning serikaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timphan Labu Kuning Serikaya memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Timphan Labu Kuning Serikaya:
  1. Gunakan Bahan Kulit :
  2. Siapkan 500 gr Tepung Ketan
  3. Gunakan 500 gr Labu Kuning
  4. Siapkan 150 gr Gula Pasir
  5. Ambil Secukupnya Daun Pisang
  6. Ambil Tusuk Lidi Secukupnya
  7. Ambil Secukupnya Minyak Makan
  8. Ambil Bahan Serikaya (isi) :
  9. Ambil 5 sdm Terigu
  10. Siapkan 3 sdm Kanji / Tapioka
  11. Ambil 50 gr Kelapa Parut
  12. Ambil 1 btr Telur Ayam
  13. Sediakan 500 ml Santan
  14. Ambil 150 gr Gula Pasir
  15. Ambil 1 sdt Garam
Cara menyiapkan Timphan Labu Kuning Serikaya:
  1. Pertama, kita buat serikaya nya. Bahan yg dibutuhkan kita siapkan. Lalu campur jd 1 dan blender hingga tercampur rata.
  2. Saring bahan serikaya tadi. Lalu tambahkan parutan kelapa. Masak dgn api kecil sambil diaduk terus perlahan. Biarkan hingga meletup. Matikan api. Sisihkan.
  3. Setelah itu, rebus labu kuning hingga lunak. Angkat & tiriskan. Tunggu sampai dingin.
  4. Kemudian siapkan bahan utk kulit nya. Campur bahan sedikit demi sedikit. Sambil dimasukkan labu kuning yg diambil bagian dagingnya aja. Uleni hingga pas (tdk terlalu padat & tdk terlalu lembek). Boleh ditambah air / tepung nya hingga pas ya.
  5. Lanjut utk siapkan daun yg sdh dipotong & dibersihkan. Berikan minyak makan. Lalu ambil adonan kulit & pipihkan. Beri serikaya. Gulung perlahan & sematkan dgn tusuk lidi. Buat hingga adonan habis. Kemudian lanjut di kukus +/- 30 menit.
  6. Jika sudah masak siap utk disantap🤤😄

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan timphan labu kuning serikaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!