Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau carbonara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau carbonara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau carbonara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau carbonara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau carbonara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Carbonara memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Carbonara:
- Siapkan 1 bks kwetiau (150gr)
- Gunakan Saus Carbonara:
- Sediakan 350 ml susu cair
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bks kecil Keju cheddar parut
- Ambil 2 lbr smoke beef
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdm maizena yg dilarutkan dg sedikit air
- Gunakan Taburan:
- Ambil Sejumput Oregano
- Gunakan Sejumput Parsley bubuk
- Sediakan Keju parut
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Carbonara:
- Rebus kwetiau +/- 5 menit. Setelah matang. Siram dengan air dingin. Tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan margarin hingga harum. Masukan smoke beef yg telah dipotong-potong. Tuang susu. Aduk rata. Masukan keju dan garam. Koreksi rasanya. Masukan larutan maizena. Masukan kwetiau. Masak sebentar hingga kuah menjadi agak mengental.
- Kwetiau siap dihidangkan dengan taburan oregano, keju parut dan parsley bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau carbonara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
