Ayam Tangkap
Ayam Tangkap

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tangkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tangkap:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung potong kecil-kecil
  2. Siapkan 1 sdm Garam
  3. Ambil 1 sdt Merica
  4. Ambil 2 helai Daun Pandan
  5. Gunakan 3 helai Daun Salam
  6. Gunakan Daun kari
  7. Ambil 5 btg Cabe rawit (iris)
  8. Gunakan Air
  9. Sediakan Minyak goreng
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Siapkan 6 siung Bawang Putih
  12. Sediakan 9 butir Bawang Merah
  13. Siapkan 5 cm Jahe Bakar
  14. Gunakan 1 sdt Ketumbar
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap:
  1. Bumbu Halus: Ulek bawang putih, bawang merah, jahe serta ketumbar
  2. Ungkep ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dengan bumbu halus, garam, merica, 1 helai daun pandan, daun salam, daun kari dan air secukupnya
  3. Goreng: ayam, daun pandan iris, daun salam, daun kari dan cabe rawit iris sampai kecoklatan
  4. Angkat dan hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!