Lagi mencari inspirasi resep sie reuboh (daging rebus bumbu khas aceh besar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh (daging rebus bumbu khas aceh besar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sie reuboh (daging rebus bumbu khas aceh besar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sie reuboh (daging rebus bumbu khas aceh besar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sie reuboh (daging rebus bumbu khas aceh besar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar):
- Ambil 1 kg daging Sapi, potong2 ukuran sedang
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar digongseng
- Siapkan 1.5 Sdm Cabe kering/bubuk
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 Gelas Cuka Jok atau cuka biasa bs jg
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 bh cabe Merah
- Sediakan 1.5 ons cabe Rawit beserta tangkai ato sesuai selera
- Sediakan seibu jari Jahe
- Gunakan seibu jari Lengkuas
Langkah-langkah membuat Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar):
- Cuci daging, tiriskan. Masukkan ke belangong (Kuali Tanah)
- Tambahkan Garam, bumbu halus, ketumbar gongseng, cabe bubuk, kunyit bubuk. Aduk, tambahkan cuka.
- Kemudian masak jgn ditambah dg air. Kecuali daging belum empuk bole ditambah air sedikit sedikit saja. Jika asem cuka belum belum terasa bole ditambah sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sie Reuboh (Daging Rebus Bumbu Khas Aceh Besar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
