Lagi mencari ide resep ayam tangkap aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus diperhatikan dalam proses pemasakan dan pengolahannya nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tangkap aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam tangkap aceh memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam tangkap aceh:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons cabe rawit hijau
- Ambil 3 lbr daun pandan
- Gunakan segengam daun kari
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Ayam tangkap adalah makanan khas masyarakat Aceh yang kaya akan rempah.
Cara menyiapkan Ayam tangkap aceh:
- Ungkep ayam dengan 1 siung bawang putih dan ketumbar dna satu ruas jahe sejumput garam,sampai matang
- Goreng daun kari pandan dan cabai sampai garing lalu angkat sisihkan - goreng kembali ayam sampai keemasan sisihkan
- Tumis bawang putih dan merah sampai berubah warna masukan daun dan ayam laku tumis beri garam dan gula masak sampai merata dan siap disajikan
Ayam tangkap mempunyai rasa yang sangat lezat, gurih dan nikmat. Saat menikmati menu makanan ini, dijamin. Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tangkap aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
