Kwetiau Siram
Kwetiau Siram

Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau siram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau siram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Siram memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Siram:
  1. Ambil Bahan kwetiau
  2. Sediakan 1 bungkus kwetiau, uraikan
  3. Siapkan 2 sdm saus tiram
  4. Gunakan 2 sdm kecap manis
  5. Sediakan 1 sdm kecap asin
  6. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
  7. Siapkan Bahan kuah
  8. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  9. Gunakan 200 gr daging sapi cincang (bisa pakai daging iris, aku adanya yang cincang)
  10. Gunakan 1 ikat caisim, iris (ambil daunnya saja. Me skip karena kehabisan sayuran)
  11. Gunakan 1 tangkai daun bawang
  12. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
  13. Ambil 1 sdm saus tiram
  14. Sediakan 1 sdm kecap asin
  15. Gunakan 2 sdt tepung tapioka, larutkan dengan air
  16. Ambil Secukupnya air, gula, garam, merica
Cara menyiapkan Kwetiau Siram:
  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis baput hingga harum, masukkan kwetiau dan kecap asin, manis, saus tiram. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Tumis baput, tambahkan daging cincang. Masukkan saus tiram dan kecap asin, tambahkan kecap asin, saus tiram, gula, merica. Tes rasa, kalo masih kurang tambahkan lagi ya sesuai selera.
  4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air, kuah akan mengental.
  5. Setelah kuah mengental, tuang telur yang sudah diaduk2 hingga berserabut. Kemudian tuang kuah ke atas kwetiau. Karena aku kurang suka kwetiau siram yang kuahnya ampe banjir banget, ku bikin kuahnya lebih sedikit. Atur sesuai selera yaa.
  6. Ini versi udah diaduk aduk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau siram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!