Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiau Wortel memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiau Wortel:
- Sediakan 35 gr tepung beras
- Gunakan 5 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga)
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/8 sdt (sejumput) garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 125 ml air
- Sediakan 100 gr wortel
- Siapkan 1 sdm minyak buat olesan loyang
- Siapkan Air es secukupnya (untuk merendam cetakan kwetiau)
Cara membuat Kwetiau Wortel:
- Parut wortel / jus wortel dengan air dari resep lalu di saring
- Didihkan kukusan dan campurkan semua bahan ke dalam wadah lalu aduk rata
- Kukus loyang 1-2 menit kemudian tuang adonan jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. Kukus kurang lebih 5 menit atau sampe matang (sudah berubah jd transparan) kemudian angkat dan taruh di wadah berisi air es agar cepat dingin. Setelah dingin kluarkan dr loyang dan potong-potong
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
