Anda sedang mencari inspirasi resep ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ampela-hati ayam daun kari (bumbu ayam tangkap) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap) menggunakan 2 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap):
- Ambil 1 kg Ampela + Hati ayam
- Sediakan Untuk bumbu-bumbu sama dg resep "Ayam Tangkap" yg sdh sy share (lihat resep)
Cara menyiapkan Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap):
- Bersihkan ampela+hati ayam lalu cuci bersih
- Lumuri Ampela+hati ayam dengan air jeruk nipis agar tidak berbau amis, sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu campurkan bumbu dengan ampela+hati ayam dan ratakan
- Masak ampela+hati ayam dengan bumbu halus+bumbu cemplung dan beri air secukupnya. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera, koreksi rasa. Ungkep hingga airnya menyusut.
- Goreng hingga berwarna kecoklatan, namun terlebih dahulu masukkan daun-daunannya saat ampela+hati ayam setengah matang..atau jika diinginkan bisa disimpan di freezer utk stik
- Sajikan…🍽️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ampela-Hati Ayam Daun Kari (Bumbu Ayam Tangkap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
