Anda sedang mencari ide resep kwetiaw kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiaw kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiaw Kuah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiaw Kuah:
- Sediakan Mie kwetiaw
- Siapkan Pakcoy atau sawi hijau
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan Pelengkap: timun, bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 1/2 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
Cara membuat Kwetiaw Kuah:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pakcoy atau sawi hijau tumis hingga layu.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan mie kwetiaw, telur, garam, penyedap rasa, kecap manis, minyak wijen. Aduk. Masak hingga matang. Jangan lupa cek rasa.
- Sajikan selagi hangat🤤 sebagai pelengkap bisa ditambahkan timun dan bawang goreng :)))
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
