Sedang mencari inspirasi resep kwetiau homemade (chinese rice cake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau homemade (chinese rice cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau homemade (chinese rice cake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau homemade (chinese rice cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau homemade (chinese rice cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Homemade (Chinese rice cake) menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Homemade (Chinese rice cake):
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 30 gr maizena
- Siapkan 20 gr tepung tapioka/kanji
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 1/8 sdt garam
- Siapkan 250 ml air
Cara menyiapkan Kwetiau Homemade (Chinese rice cake):
- Panaskan kukusan hingga mendidih
- Campur dan aduk jadi satu semua bahan hingga halus tidak bergerindil tambahkan minyak sayur
- Olesi loyang dengan minyak tuang 1 sendok sayur adonan kukus selama 5-6 menit
- Angkat dan rendam di air dingin kemudian keluarkan
- Olesi kwetiau dan pisau dengan minyak agar tidak lengket kemudian potong-potong
- Kwetiau siap di gunakan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau homemade (chinese rice cake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
