Kwetiau Goreng Tek Tek
Kwetiau Goreng Tek Tek

Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng tek tek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng tek tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau goreng tek tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiau goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Tek Tek memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Tek Tek:
  1. Gunakan 3 siung Bawang merah
  2. Gunakan 5 siung Bawang putih
  3. Gunakan 3 Cabe rawit merah (sesuai selera)
  4. Ambil 1,5 sdt Bumbu kaldu ayam
  5. Sediakan 1,5 sdt Lada Bubuk
  6. Sediakan Sejumput Garam
  7. Ambil 1,5 sdm Saus Tiram
  8. Sediakan 4-5 sdm Kecap Manis
  9. Ambil 1 butir Telur
  10. Ambil secukupnya Otak-otak
  11. Siapkan 1 bungkus kwetiau kering
  12. Sediakan secukupnya Sawi
  13. Siapkan secukupnya Kol
  14. Gunakan secukupnya Daun bawang
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng Tek Tek:
  1. Rebus kwetiau sampai matang.
  2. Tiriskan airnya lalu tuang 1 sdm minyak goreng dan 4 - 5 sdm Kecap manis. Kemudian aduk sampai merata.
  3. Goreng otak-otak lalu tiriskan dan sisihkan.
  4. Orak arik telur lalu sisihkan.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, dan cabe) sampai harum. Kemudian masukkan lada bubuk, bumbu kaldu ayam, garam dan saus tiram. Lalu tumis kembali.
  6. Masukkan sawi, kol, dan daun bawang. Lalu aduk sampai merata.
  7. Masukkan otak-otak yang sudah digoreng dan telur yang sudah diorak arik.
  8. Masukkan kwetiau yang sudah dicampurkan dengan kecap. Lalu masak sampai matang.
  9. Kwetiau Goreng Tek Tek siap dihidangkan 💕

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!