Anda sedang mencari inspirasi resep sup tulang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tulang sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup tulang sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Tulang Sumsum menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tulang Sumsum:
- Ambil 1 buah tulang kaki bagian atas
- Siapkan 1/2 mangkuk daging segar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bungkus bumbu sop cap ayam jago
- Siapkan 3 lembar daun sop
- Ambil 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
Cara membuat Sup Tulang Sumsum:
- Belah menjadi 2 tulang kaki nya, usahakan jangan sampai pecah
- Lalu daging dipotong dadu atau bisa sesuai selera
- Iris tipis2 daun bawang dan daun sop
- Geprek jahe dan bawang putih
- Masak air pada priok hingga mendidih, lalu masukan daun bawang, daun sop, jahe, bawang putih dan bawang goreng
- Jika sudah mendidih masukan daging dan tulang kaki nya
- Tunggu hingga mendidih lagi masukan pula bumbu sopnya dan tambahkan kaldu jamur
- Diamkan sampai meresap kaldunya, jika sudah sekit menyusut dan daging sudah lembut hidangkan.
- Agar lebih mantap saya hidangkan sup nya bersama sambal kecap. Jangan lupa taburi daun sop dan bawang goreng
- Sup tulang sumsum siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Tulang Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
