Lagi mencari inspirasi resep sop tulang sumsum sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang sumsum sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Tulang Sumsum Sapi Mudah dan enak Sop tulang sumsum menjadi salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Tulang kaki sapi yang disajikan dengan kuah kaldu yang kaya akan rempah Semangkuk sop tulang sumsum besar dicampur dengan cabai rawit yang digiling mentah dijamin membuat sop ini makin segar dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang sumsum sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop tulang sumsum sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tulang sumsum sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop tulang sumsum sapi memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop tulang sumsum sapi:
- Gunakan 1 kg tulang sumsum sapi
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan Wortel
- Ambil Kentang
- Gunakan Daun bawang dan sledri
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan 1/2 bungkus racik sop
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus. Yerler Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia Restaurant Sop Tulang Sumsum Sapi Mbak Isye & Iske.
Langkah-langkah membuat Sop tulang sumsum sapi:
- Rebus tulang dan daging di air yg blm mendidih,hingga mendidih…buang air rebusan..
- Rebus lagi tulang sumsum dan daging bersama kapulaga, jahe dan cengkeh,hingga empuk….
- Setelah empuk masukkan wortel dan kentang….masukkan bumbu racik
- Tumis bumbu dihaluskan bersama garam dan lada halus…hingga harum
- Setelah harum,masukkan ke dlm panci tulang sumsum…beri penyedap rasa(blh di skip)+garam+sedikit gula..test rasa…stlh pas masukkan daun bawang seledri dan tomat….
- Siap untuk dinikmati…..sumpahhh segerrrrrr bgt…
- Coba pasti suka…
Sop Tulang Sumsum Mba Isye & Iske : Nikmatnya sampai ke tulang sumsum. Makan Sop Sumsum Tulang Raksasa Di Chop Buntut Cak Yo Di Mal Taman Anggrek. Resep Sup Iga Sapi Khas Dapur Uni Et. Makan siang mencoba kuliner Sop Sapi Gosyen, ada Iga dan Sop Kaki Sapi, Sop tulang sum sum terenak. Sop sumsum tulang kambing favorite lastday production!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tulang sumsum sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
