Lagi mencari inspirasi resep kwetiau goreng sayur kol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng sayur kol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Membiat kwetiuw goreng sangatlah mudah, resep bumbunya sama seperti bumbu nasi goreng, hanya bahan yang di masaknya berbeda Bahan untuk membuat kwetiaw. Untuk tekstur dari Kwetiau goreng sayur jauh lebih spicy jika dibandingkan dengan Kwetiau lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng sayur kol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng sayur kol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau goreng sayur kol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Sayur Kol menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng Sayur Kol:
- Siapkan 1/2 bungkus kwetiau
- Sediakan 1/4 kol sedang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan 1 telur dadar kocok lepas
- Gunakan Tumisan
- Ambil Secukupnya ikan teri
- Ambil 3 suing bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil Bumbu rasa
- Sediakan Kaldu
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Garam
Pada kwetiau goreng, mie yang dimasak juga disajikan dengan berbagai varian bahan tambahan seperti yang sudah banyak ditemui yaitu kwetiau goreng jamur. Masakan kwetiau goreng ini menambahkan jamur shitake serta sayuran lainnya seperti kol dan pokcay. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat nikmat diolah menjadi hidangan kwetiau goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Sayur Kol:
- Siapkan bahan
- Goreng ikan teri sampai kering lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga wangi.
- Masukkan sayur kol dan 1 sendok kecap manis dan sedikit garam. Di tumis sampai layu atau setengah matang tergantung selera. Dari sini pakai api sedang ke besar
- Masukkan kwetiau goreng dan sedikit air, di aduk dan tambahkan kecap manis 2 sedok makan, merica bubuk dan garam. Test rasa. Di aduk aduk.
- Kalau rasa nya sudah pas, sisih kan kesamping dan masukkan telur kocok lepas. Diam kan sebentar, sampai telur mau kering lalu di aduk. Setelah rasa sudah pas terakhir masukkan daun seledri, di aduk sebentar. Selesai.
Kwetiau goreng (Indonesian for "fried flat noodle" is a Chinese Indonesian and Malay Singaporean stir fried flat rice noodles, it is a flavorful and spicy fried noodle dish common in Indonesia. It is made from locally known kwetiau (shahe fen or 河粉 hé fěn in Chinese) stir fried in cooking oil with garlic. My Recipe > Rice-Potato-Pasta > . Kwetiau goreng ini sebenarnya cukup prektis untuk anda coba buat, sehingga tidak terlalu menyita tenaga anda untuk mengumpulkan dan membeli Berikut ini kami coba sajikan resep dan cara membuat kwetiau goreng sederhana nan praktis namun spesial dan lezat bagi anda yang tertarik. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng sayur kol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
