Lagi mencari ide resep mie kwitiaw siram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kwitiaw siram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kwitiaw siram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kwitiaw siram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kwitiaw siram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Kwitiaw Siram memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kwitiaw Siram:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan B
- Ambil Secukupnya bawang bombay iris
- Siapkan 5 cabai rawit iris
- Gunakan 1 cabai merah iris
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan 2 sdm larutan maizena
- Ambil 1 telur kocok lepas
- Siapkan Secukupnya air untuk kuah
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada
- Siapkan Secukupnya sawi, bakso ikan, sosis
- Siapkan Secukupnya mie Ktiaw (siram air panas)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kwitiaw Siram:
- Blend bahan A.
- Kemudian tumis bersama bawang bombay dan cabai. Jika sudah matang/harum, masukan air secukupnya untuk kuah, kocokan telur, saus tiram, kecap, garam, gula, lada. Koreksi rasa.
- Lalu masukan sawi, sosis dan bakso ikan. Kemudian masukan larutan maizena, aduk rata.
- Tata mie yg sudah di siram air panas diatas piring, kemuadin siram kuah diatas mienya. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kwitiaw siram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
