Mie Kwetiau Goreng
Mie Kwetiau Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep mie kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kwetiau goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kwetiau goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kwetiau Goreng memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kwetiau Goreng:
  1. Gunakan 1 bungkus mie kwetiau
  2. Ambil 1 ikat sawi manis
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 1 genggam cabe rawit (sesuai selera)
  6. Sediakan 2 sdm saus tiram
  7. Sediakan 3 sdm kecap manis
  8. Gunakan 2 batang daun bawang (iris kasar)
  9. Sediakan 2 batang seledri (iris kasar)
  10. Ambil 1 sdt lada bubuk
  11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  12. Ambil Sck minyak goreng untuk menumis
  13. Gunakan Sck garam
  14. Sediakan Pelengkap:
  15. Sediakan Telur
  16. Ambil Timun
  17. Ambil Tomat
Cara membuat Mie Kwetiau Goreng:
  1. Didihkan air secukupnya, rebus mie kwetiau selama kurleb 5 menit, kemudian tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan garam
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, lalu masukkan sawi, daun bawang, seledri, masak hingga sawi layu
  4. Kemudian masukkan mie kwetiau, kecap manis, saos tiram, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa
  5. Sajikan dengan bahan pelengkap telur, timun, tomat dan kerupuk juga boleh
  6. Mie kwetiau goreng siap untuk dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kwetiau goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!