Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Tangkap:
- Ambil 1 kg Ayam, potong agak kecil
- Sediakan 1/2 botol Cuka
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 5 lembat Daun jeruk, buang tulang
- Sediakan 5 buah Cabe hijau
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1-2 potong Asam sunti
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Daun kari
- Siapkan Daun pandan, potong kasar
- Siapkan Cabe hijau
- Siapkan Bawang merah, belah dua
Cara menyiapkan Ayam Tangkap:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan cuka,diamkan sekitar 15 menit.
- Baluri ayam dengan bumbu halus sampai rata, diamkan 1 jam.
- Panaskan minyak, goreng ayam, saat ayam hampir matang masukkan bahan pelengkap.
- Setelah kecoklatan angkat ayam, tiriskan.
- Ayam tangkap siap disajikan 😊😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
