Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan sale asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan sale asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan sale asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan sale asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan sale asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Sale Asap menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Sale Asap:
- Sediakan 6 ekor ikan sale asap
- Ambil 5 bh cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 btg serai ambil bagian dlmnya
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Sediakan 1/4 gelas air
- Siapkan 1 lbr daun kunyit potong 3 bagian
- Gunakan Setgh genggam bawang batak potong kasar
- Ambil 3 bh asam belimbing wuluh segar belah dua
- Siapkan 1 bh kentang belah 8
- Siapkan 4 bh kacang panjang potong kasar
- Sediakan Minyak goreng untuk numis bumbu
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Sale Asap:
- Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, serai
- Rebus kentang dan kacang panjang setgh masak
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan daun kunyit, asam belimbing. Sdh agak kering masukkan minyak makan.
- Masukkan santan,air sampai mendidih kemudian masukkan kentang, kacang panjang, dan ikan salenya
- Utk bagian terakhir masukkan daun bawang batak.
- Masak sampai harum lalu angkat dan hidangkan di mangkok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan sale asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
