Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan sale asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan sale asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan sale asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan sale asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Gule ikan sale asap khas Mandailing Natal. Berikut cara memasaknya dan bahan-bahan yg di gunakan untuk proses pembuatan ikan sale asap. Varian rasa isi bolu : - Keju - Moka - Nenas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan sale asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan sale asap memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan sale asap:
- Siapkan 3 buah ikan sale asap
- Sediakan 4 buah kentang
- Sediakan secukupnya sayur bayam
- Ambil secukupnya kacang panjang
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil Ujung jari jahe dan kunyit
- Siapkan 250 ml santan
- Siapkan 2 sdm cabai giling halus
Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Lalu siapkan panggangan dan asap ikan diatas panggangan hingga daging ikan menjadi setengah matang.
Cara menyiapkan Gulai ikan sale asap:
- Cuci ikan sale lalu tiriskan, potong kentang secara memanjang, kacang panjang, dan bayam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai giling.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan masukkan juga santan…
- Aduk agar bumbu dan santan tercampur. Lalu masukkan kentang dan kacang panjang terlebih dahulu agar lembut.
- Kalau sudah setengah menggelegak baru masukkan ikan sale dan sayur bayam. tunggu sebentar lalu sajikan.
Gulai masin dari ikan pari asap ini sangat mudah dibuat, berkuah kental dengan cita rasa gurih yang sedap. Nah menu favorit saya jika bersantap di warung si Uni adalah gulai masin ikan pari asap. Potongan ikan parinya lebar, dagingnya lembut dibalut kuah berlemak sedikit pedas nan gurih. Gulai Taboh adalah sayur pelengkap saat jamuan makan bersama keluarga besar. Memang untuk makanan tersebut bisa dikatakan hampir menyerupai sayur lodeh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan sale asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
