Sedang mencari inspirasi resep ikan sale daun ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sale daun ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sale daun ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan sale daun ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tambahkan gula & garam sesuai selera. Kangen sayur ubi tumbuk (sayur daun singkong tumbuk), atau gulai dan balado ikan sale? Tak perlu repot terbang ke Medan, apalagi blusukan ke Padang Sidempuan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan sale daun ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Sale Daun Ubi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Sale Daun Ubi:
- Gunakan 2 ekor ikan sale sedang
- Siapkan 1 ikat daun ubi
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 600 ml santan encer
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Apa kandungan senyawa daun ubi rambat? atau daun ketela rambat mengandung apa? Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya Hal ini disebabkan karena pada daun ubi jalar terdapat beberapa kandungan senyawa yang bermanfaat. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat Oleh karena itu, sebelum membicarakan berbagai manfaat dari daun ubi jalar ada baiknya kita mengetahui dahulu apa saja kandungan dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sale Daun Ubi:
- Petik daun ubi, cuci bersih, dipulas lalu direbus hingga empuk (sesuai selera), selanjutnya tiriskan.
- Rendam ikan sale dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan
- Giling bwg merah, bwg putih, dan cabe merah, campurkan dengan santan encer lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas. Didihkan, aduk jangan sampai pecah santan/berbutir
- Setelah mendidih masukkan daun ubi, aduk merata. Tambahkan gula dan garam secukupnya, terakhir masukkan ikan sale dan biarkan meresap dengan api kecil
- Angkat dan siap disantap
Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning, dan ungu. Tetapi yang paling menonjol adalah ubi ungu. Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bahkan di daerah tertentu, sudah dijadikan makanan pokok. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Sale Daun Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
