Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tangkap menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tangkap:
- Gunakan 1/2 potong ayam
- Gunakan 250 ml Air kelapa
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat Ayam Tangkap:
- Potong ayam kecil kotak2 sesuai selera
- Haluskan bumbu bawang putih bawang merah kemiri jadi satu
- Campur bumbu dan ayam yang sudah dipotong
- Kukus denggan air kelapa berikan potongan daun pandan selama setengah jam (sama seperti diungkep?
- Angkat dan tiriskan
- Lalu goreng dengan minyak panas
- Hidangan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tangkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
