Lagi mencari ide resep gulai ikan sale dan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan sale dan daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan sale dan daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan sale dan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan sale dan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan sale dan daun singkong menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ikan sale dan daun singkong:
- Ambil 100 gr ikan sale
- Siapkan 1 ikat daun singkong (ambil daun yg muda)
- Ambil 400 ml santan murni
- Ambil 800 ml air
- Gunakan Haluskan
- Siapkan 40 btr cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh (bag putihnya, geprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan Secukup nya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Ikan sale adalah ikan yang diawetkan dengan teknik pengasapan. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun kunyit, asam, dan daun kecombrang sampai harum.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan sale dan daun singkong:
- Cuci ikan sale, daun singkong hingga bersih lalu tiriskan
- Campur air, santan, bumbu halus dan bumbu cemplung dalam wajan lalu nyalakan kompor
- Aduk terus hingga mendidih agar santan tak pecah
- Setelah mendidih masukan daun singkong dan ikan sale
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula tes rasa
- Aduk sekali-sekali sampai daun singkong matang/empuk lalu matikan kompor
- Gulai siap di hidang
Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Makan pasti jadi lebih lahap dengan menu satu ini. Bagi anda sekalian yang ingin mengola daun singkong dan mencicipi rasa serta kandungan menarik di dalamnya, silahkan untuk menyimak resep dan. Daun singkong yang biasanya kita jadikan urap, ternyata bisa juga dimasak menjadi gulai. Fimela.com, Jakarta Gulai bisanya terbuat dari daging sapi, kambing, ayam atau bisa juga ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan sale dan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
