Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan sale / salai / asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan sale / salai / asap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan sale / salai / asap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan sale / salai / asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan sale / salai / asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Sale / Salai / Asap menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Sale / Salai / Asap:
- Sediakan 1/4 kg Ikan Sale
- Siapkan 8 bh kacang panjang
- Gunakan 2 bh Kentang
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 bh Belimbing wuluh
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 butir Kelapa parut
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 btr Bawang Merah
- Sediakan 4 btr Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 btg Sereh (ambil putihnya)
- Ambil 4 bj Cabe Rawit
- Ambil 8 bj Cabe Merah keriting
Cara menyiapkan Gulai Ikan Sale / Salai / Asap:
- Ambil santan dari 1 btr Kelapa
- Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai harum.
- Masukkan santan, aduk sampai mendidih.
- Masukkan kentang. Kira-kira kentang sudah mulai masak, masukkan kacang panjang.
- Terakhir masukkan ikan asap dan garam. Diamkan selama 5-10mnt.
- Siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan sale / salai / asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
