Sedang mencari inspirasi resep gulai daun ubi ikan sale yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi ikan sale yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi ikan sale, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daun ubi ikan sale enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum ww Bertemu lagi dengan saya sahabat Ardian. Disini saya akan membuat masakan Karo gulai daun ubi, terong, ikan sale (Bahasa Karo ikan. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun ubi ikan sale yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi Ikan Sale memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Sediakan 2 ikat Daun ubi kayu/singkong
- Siapkan 2 ekor Ikan sale (limbat atau lele)
- Siapkan 200 ml Santan instan
- Ambil 600 ml Air
- Ambil 1 sdm Minyak sayur
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Gunakan Bumbu geprek :
- Sediakan 1 buah Sereh
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Siapkan Bahan air merebus :
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Air untuk merebus daun ubi
Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang. Gulai ikan sale khas Mandailing yang jadi favorit kamipun sudah ludes. Ikan asap ini warna cokelat gelap dengan rasa renyah gurih direndam kuah gulai yang kuning oranye pekat. Untung masih ada sambal tuktuk dan gulai daun ubi tumbuk.
Cara menyiapkan Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Petik dan cuci bersih daun ubi. Rebus dalam air dan garam yang sudah mendidih hingga lunak. Angkat, tiriskan, peras airnya lalu iris kasar.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bumbu geprek dan daun salam hingga wangi. Masukkan air, santan instan, daun ubi, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan sale dan cabe rawit, masak hingga ikan lunak.
Daun Ubi Tumbuk dan Gulai Ikan Saleh Limbat Jadi Menu Hidangan Unduh Mantu Kahiyang-Bobby. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi Ikan Sale yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
