Sedang mencari inspirasi resep sop daging + sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging + sumsum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging + sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging + sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Makan malam dengan sop tulang sapi murah dan enak. Semangkuk sop dengan daging empuk dan kuah kaldu bening yang gurih bisa dinikmati ke kedai Sop Sapi Kami memesan beberapa menu andalannya yakni Sop Iga, Sop Campur dan Sop Sumsum. Selain sop tulang sumsum, tempat ini juga menyediakan makanan lain seperti sop daging sapi dan daging kambing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging + sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop daging + sumsum memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop daging + sumsum:
- Ambil 1 kg daging sapi campur tulang sumsum
- Ambil 1/4 kg buncis
- Ambil 1/4 kg kubis
- Gunakan 1/2 sendok teh micin
- Siapkan 2 saset masako sapi
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 4 siung bwng putih
- Siapkan 6 siung bwng merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging + sumsum:
- Cuci bersih daging dan tulanh, potong sesuai selera. Masukan ke dalam presto berikan air sesuai selera kita menginginkan kuahnya, diamkan 30mnt. Bila menggunakan panci biasa rebus daging dn tulang selama 1 1/2jam.
- Panaskan 10sdm minyak, tumis bumbu halus. Masukan ke dalam daging dan kuahnya. Masukan buncis dan kubis. Tunggu 5 menit. Masukan bumbu garam, gula, masako, lada dan micin. Tes rasa, Angkat dan sajikan :)
Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda. Sayur sop daging sapi atau ayam mungkin sudah biasa kita makan, namun yang satu ini berbeda. Sumsum tulang sapi adalah jaringan spons lembut yang terletak di dalam rongga tulang. Makan Sop Sumsum Tulang Raksasa Di Chop Buntut Cak Yo Di Mal Taman Anggrek. Tekstur sumsum sapi yang lembut merupakan tambahan yang lezat untuk hidangan berbahan daging sapi Anda buat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging + sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
