Sedang mencari inspirasi resep ayam gulai cipera yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai cipera yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai cipera, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gulai cipera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan Ayam gulai ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lihat juga resep Gulai Ayam Cipera enak lainnya! Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gulai cipera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam gulai cipera menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam gulai cipera:
- Siapkan 1,2 kg ayam kampung
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 batang sere di keprek
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 3 buah asam cikala
- Siapkan 1 batang daun prei
- Sediakan 1 lt santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 1 ons tepung cipera
- Siapkan 1,5 liter air untuk merebus ayam
- Sediakan 200 cc air untuk campuran tepung cipera
- Siapkan garam
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Cara menyiapkan Ayam gulai cipera:
- Ayam di potong menjadi 12 bagian dan dicuci bersih. kemudian ayam direbus selama 30 menit dengan air yang 1,5 lt + sere yang sudah di keprek
- Sementara ayam direbus, giling halus cabai, bawang, kemiri kunyit dan jahe. setelah ayam direbus 30 menit, masukkan bumbu yang sudah digiling. Biarkan 10 menit
- Setelah bumbu dimasak 10 menit, masukkan santan, asam cikala, tomat dan garam secukupnya. aduk jangan sampai santan pecah.
- Setelah santan mendidih tambahkan tomat, daun jeruk, daun prei dan tepung cipera yang sudah di campur air 200 cc sebelumnya. Tunggu mendidih dan angkat. Jadi, kuah ayamnya agak kental sperti dikasih maizena. siap dihidangkan.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda. Cara Masak Cipera Dawan Jamur Masakah Khas Karo. Ayam Cipera khas Karo Kw 😅 (Ayam Gulai) - Masak Itu Gampang. Eram tanar cu speranta original by Gabriel Cipera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam gulai cipera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
