Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tangkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tangkap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tangkap:
- Siapkan 6 buah sayap ayam (saya potong 2 jadinya 12 potong)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih dicincang kasar
- Sediakan 7 siung bawang merah dicincang kasar
- Ambil 1/2 sdt jahe halus
- Siapkan 1/2 sdt lengkoas halus
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil bahan tambahan :
- Sediakan 7 lembar daun pandan muda
- Gunakan 20 daun jeruk purut
- Siapkan bahan lainnya :
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Ayam Tangkap Aceh is very popular with the local. There are so many different kinds of fried chicken, but this ayam tangkap Aceh, or sometimes call ayam Tsunami (Tsunami chicken) is one of.
Cara menyiapkan Ayam tangkap:
- Potong-potong daun pandan.potong juga daun jeruk dan buang tulangnya. campur ayam dengan semua bumbu dan tambahkan air, masak sampai airnya tinggal sedikit. goreng ayam dalam minyak panas sampai setengah matang
- Simpan air rebusan ayam. setelah ayam setengah matang, masukkan air rebusannya masukkan daun pandan dan daun jeruk, goreng terus sampai ayam matang dan daun pandan dan daun jeruk mengering
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan pada piring saji dan sajikan.
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Ayam Bangkok merupakan jenis ayam petarung atau aduan yang cukup populer di kalangan pecinta ayam Indonesia. Bentuk serta ciri fisik yang kekar serta badan yang. Jual-Beli Ayam Bangkok Doc lancuran Pacekan Pedotan Bojonegoro. Find ayam tangkap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tangkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
