Lagi mencari ide resep bolu gulung tepung ketan kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung tepung ketan kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Salah satu bahan tambahan ✅ bolu kukus yang enak adalah ketan hitam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung tepung ketan kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung tepung ketan kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung tepung ketan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu gulung tepung ketan kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu gulung tepung ketan kukus:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt ovalet
- Sediakan 3 sdm gula pasir (peres)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan B
- Ambil 3 sdm tepung ketan
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Nah, itulah beberapa cara membuat bolu. Resep bolu kukus umumnya menggunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang. Ini supaya kue yang dihasilkan lembut dan empuk. Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan?
Cara membuat Bolu gulung tepung ketan kukus:
- Siapkan semua bahan
- Campur bahan A kemudian mixer sampai berjejak
- Setelah adonan berjejak masukkan bahan B kemudian mixer lagi
- Bagi adonan menjadi 2. Satu dikasih warna pasta orange, dan yg satu biarkan tetep warna aslinya
- Siapkan panci buat pengukus, setelah mendidih masukkan adonan warna orange kukus kurang lebih 5 menit
- Setelah 5 menit masukkan adonan warna putih diatas warna orange. Kemudian kukus kurang lebih 10 menit
- Tusuk pakai lidi, bila adonan tidak menempel pada lidi tandanya sudah matang.
- Angkat kemudian kluarkan bolu dari loyang diatas kertas minyak
- Paling ujung pinggir bolu dikasih slai nanas sedikit saja, kemudian gulung dari ujung yg dikasih slai nanas sampai habis
- Bolu siap dinikmati, selamat mencoba
Jadi ceritanya punya stok tepung ketan yg belum tersentuh ya kan, bingung mau dibikin apa. Tepung ketan hitam membuat rasa kue ini sedikit pahit rasa dan pahitnya itu merupakan rasa khas dari tepung ketan hitamnya. Rasanya semakin lezat karena dicampurkan juga gula pasir dan santan yang membuat kue ini terasa lebih legit dan manis. Berikut resep Kue Ketan Hitam Kukus yang dapat. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung tepung ketan kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
